Ginesin dünya rekordları tərəfindən yayımlanan məlumata əsasən,şərabın kimyəvi izini öyrəniblər və bu Tbilisidən təqribən 50 km-də, Şulaveri dağının arxeoloji işləri zamanı  aşkarlanıb. Şərab çöküntüsü aşkarlanan gil qabı, neolitdən əvvəlki dövrdə hazırlanmış və bizim eradan 6 000-5800 il əvvəl olduğu təxmin edilir.

“Aşkarlanan qalıqlar şərab turşusundan ibarət imiş. Turşu Böyük miqdarda, yalnız yaın şərqdə Avrasiya üzümü və ondan hazırlanan şərab var imiş. Həmçinin, digər avrasiya üzümündən ibarət olan orqanik turşular da aşkarlanıb ki, bunu bir daha təsdiqləyir”, – oxuyuruq Ginesin dünya rekordları məqaləsində.

Mənbə: Netgazeti.ge