Yayılan məlumata görə, Avroparlament tərəfindən qəbul olunan qərara əsasən, ola bilsin şaurma qadağan edilsin. Həqiqətdə nə baş verir və niyə?

Avropa Parlamentində bu haqda müzakirə ətdə Fosfat əlavələrinin məsələsinin tənzimləməsi ilə əlaqədardır. Fosfat əlavələrindən çaurma hazırlayanlar ona görə istifadə edirlər ki, donmuş ət cazibə və qoxusunu itirməsin.

Texniki olaraq, Fosfat əlavələri Avropada indi də qadağandır (BBC), Ancaq onlardan donmuş ətdə geniş şəkildə istifadə edirlər. Müvafiq olaraq, Avropa İttifaqının bu qanunu icra olunmayıb.

BBc-nin məlumatına görə, Avropa ərzaq mühafizəsinə nəzarət edən müəssisə bu məsələ ilə bağlı elmi tədqiqatı gələn il nəşr edəcək.

Avropada Şaurma istehsalçılarının məlumatına görə isə Fosfat əlavələrinin donmuş ətdə qadağan edilməsi bu industriyaya böyük ziyan vuracaq:

“Bu Avropa İttifaqında ölümlə cəzalandırmağa bərabər olardı”, – deyir Almaniyada şaurma istehsal edən Assosiasiyanın nümayəndəsi.

“Qardainın” məlumatına görə, şaurma industriyasında Avropa miqyasında 200 000 nəfər işlə təmin olunub.

Mənbə: Netgazeti.ge